成都银柳采摘后的处理流程是什么

2021-12-14

  你知道成都银柳一般哪个季节适合采摘吗?那么采摘后的处理流程是什么?今天小编就为大家分享以下资料,一起来看看吧

  冬季落叶期为成都银柳采收适期,约在12月中旬至隔年1月期间。一般来说,农民于田间剪下银柳切枝后,常会堆置囤积至一定数量后,再送集货场做分级包装工作,将生育不良或花苞脱落太多的枝条剔除后,依切枝长度进行分级工作,经分级后之切枝以束带捆绑,包装成箱后装柜,以冷藏货柜运送至国外市场。

  然而成都银柳自采收至装柜完成,大多在室温下操作,常因堆置在集货场的时间过久或气温过高(热害),造成外销至当地市场或送至消费者手中的切枝有花苞芽鳞变褐或变黑情形,致使商品价值降低而影响售价,严重者甚至枝条呈现黑色,完全失去商品价值无法销售。除了在采后处理流程不当会造成黑色花苞及黑枝的情形外,采收前的病虫害防治及落叶剂之使用,均会影响采后处理后银柳切枝的品质。以下将介绍银柳采后处理流程及具备条件。

  田间吸水

  成都银柳为木本植物,采收之切枝多为成熟枝条,因此对于环境的耐受能力强。为节省工作时间,通常农民自采收至分级包装成把的期间并无供给银柳切枝水分,且自田间采收至运回包装集货场的时间会超过4小时,而等待农民将银柳分级包装成把的时间通常会超过一天,甚至有数天之久。在此过程中,银柳品质常因堆置在阳光下温度过高,或堆置时间过久而显著地降低。

  经试验,新鲜采收的成都银柳切枝,若在35℃、湿度100%情况下持续2~3天,切枝品质即显著降低,而温度不变 (35℃),湿度降至60%以下,约1天的时间枝条即会出现干枝的现象。因此在银柳采后流程中,田间采收时若能加入插水的作业步骤,并快速将银柳切枝运回集货场或阴凉处,避免热害发生,则可维持良好的品质。

  田间插水以自来水为宜,尽量避免使用地下水或沟渠灌溉水,因地下水或沟渠灌溉水较易含有细菌、重金属、杂质等,恐会影响银柳切枝品质。但若要省略田间插水步骤,最好是采收后尽快将切枝运回集货场,缩短在田间阳光曝晒时间,且避免堆置、即刻进行分级包装工作,以缩短采收至包装时间,避免切枝品质劣变,当包装完成后送冷藏库冷藏。